BRUSARIVE – Barbera d’Asti DOCG 2024

Om vinen:

• Farve: Dyb rubinrød farve, ofte med nuancer af viol eller lilla.
• Aroma: Intens og frugtig med noter af jordbær, kirsebær og røde blommer. Duften forbløffer med sin friskhed og ungdom.
• Smag: Tør, saftig og frisk med fokus på de frugtige noter og imponeres af dens sødme, fløjlsagtige struktur og lave syreindhold. Røde bær som ribs og kirsebær dominerer smagen. En lækker blødhed, der indhyller og varer ved.

En ung og energisk vin, medium fylde med bløde tanniner og en fremtrædende syre, der gør den meget madvenlig. Eftersmagen er ren og vedvarende, med en frugtig og let krydret afslutning.

Passer godt til:

• Pizza
• Pasta med tomatsauce eller ragu
• Grillet eller stegt kød
• Antipasti/tapas-anretninger
• Halvmodne oste