Gratis fragt ved køb over kr. 999,- | info@gandolfi.dk
Vingården Cascina SanGiovanni er en traditionel familie vingård, som drives af Alessandro Solito og hans far Alfiero Solito. Gården er oprindelig grundlagt af bedstefaderen Vittorio som var landmand, men det var først i 2001, at far Alfiero begyndte med vinproduktion.
Cascina SanGiovanni ligger i byen Calamandrana i bakkerne i Monferrato Astigiano, hjemsted for Nizza og UNESCO-bakkerne, hvor de med respekt og en århundredgammel passion dyrker vinmarker, frugtplantager og køkkenhave. De har gennem årene øget deres produktion af vin samt frugt og grøntsager og kan tilbyde et bredt udvalg af produkter som dyrkes med passion og respekt for naturen ved brug af metoder med lav miljøpåvirkning. Produkterne kan købes direkte i deres gårdbutik eller på de forskellige markeder i flere byer.
Navnet SanGiovanni kommer fra vingårdens beliggenhed i San Giovanni-dalen, som i dag er en del af Calamandrana. Her ligger også den romanske kirke viet til San Giovanni alle Conche på toppen af en lav bakke lige ved siden af vingården. En hyggelig lille kirke som Alessandro gerne giver en rundvisning i, da han og familien er med til at passe på kirken og dermed også har nøglen til den. Det er denne kirke som er blevet deres logo på deres label på vinflaskerne.
Alessandro er den nye unge generation på gården, som er klar til at tage over og sammen med sin far Alfiero udvides og udvikles vingården konstant med det mål hele tiden at forbedre sig. Det starter med at fremhæve druernes kvalitet gennem brugen af moderne og innovative vinifikations teknikker, kombineret med landlig erfaring og tradition.
For Alessandro og hans familie er respekten for naturen, plejen af jorden, biodiversiteten og vinmarkerne – virksomhedens sande bankende hjerte – helt fundamentalt. Deres vine fortæller en autentisk familiehistorie, som allerede er skrevet og stadig er ved at blive skrevet.
Kontakt dem endelig for en vinsmagning, hvis man er i området og læs mere om deres vine på deres hjemmeside www.cascinasangiovannivini.it
